L'intreccio tra cibo, acqua ed energia è indissolubile. Il nostro futuro dipende da quanto saremo capaci di integrare queste risorse. Ma da dove si comincia? Immagine di pubblico dominio Energia , acqua e cibo sono le tre risorse più importanti, e allo stesso tempo più critiche, a livello mondiale. Questo è un fatto ormai assodato, ma quello che è fortemente sottovalutato è l'interdipendenza reciproca tra queste risorse : i problemi su una di esse si ripercuotono sulle altre, e questo rende la nostra società molto più fragile di quanto crediamo. Secondo l' International Energy Agency , solo far fronte al fabbisogno energetico mondiale richiederà investimenti per 48mila miliardi di dollari , da qui al 2035. E c'è il rischio concreto che gli investimenti siano male indirizzati , perché i decisori non stanno valutando correttamente gli impatti.
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